真功夫好味道 - 鼎珍坊慶功聚餐－永飽安康-RX的攝影部落格

託老婆的福~他們尾牙歌舞秀比賽得了第二名，老闆給了一筆加菜金讓他們吃飯慶功，看在厚厚一疊鈔票的份上，就直接挑戰眾多名人推薦，老饕自己開店專賣私房菜與粵菜，美味但不便宜的名店 - 鼎珍坊。

一進門馬上被牆上的名人推薦盤吸引，很好奇有哪些知名人士幫餐廳背書。我是聽趙少康的節目才知道這家店、老爸看了壹週刊介紹也對這家店有印象，就這樣在兩大媒體夾攻之下，選擇當作家庭聚餐的場所，在嘗過了一次他的美味後就上癮了，尤其他的「臘味飯」與「牛肉麵」更是印象深刻~ 有一陣子中午時常到香港茶餐廳點臘味飯回味；而我那不愛吃肉的外甥，對他的牛肉麵湯完全喪失抵抗能力，可見這家餐廳的震撼力。

第二次是跟乾兒子一家人前往，嘗鮮點了「粉絲蟹煲」與「脆皮雞」，換我老婆整個被他的味道迷惑了，一直嚷著好好吃... 好好吃...，特別值得一提的的是粉絲蟹煲，這道菜的精華已經不在螃蟹了，而是吸收濃郁咖哩湯汁，的粉絲，內行人可以效法「孔融讓梨」把螃蟹給朋友吃，自己多嗑幾碗粉絲才是王道。

有了這幾次的經驗，這次的聚餐當然是來個回憶美味大會師，通通點一輪... 代價就是10個大人吃了八千多~

特別提醒一下，這家餐廳很多菜必須先預訂，現場點可是會讓你敗興而歸喔~~

店家資訊：鼎珍坊 / 台北市復興南路一段219巷1號 / 02-2781-2518

算是必點名菜之一「鵝掌」，由於我不敢吃所以沒有評價 (據說一支要$90元)

也是需要預訂的蔥爆牛肉 ($880)，鮮嫩的肉片搭配微辣處理，好讚

我的最愛... 臘味飯~ (四人份 $720)

重點是這個粒粒分明的醬汁拌飯

跟臘味合體才能發揮出百分百的攻擊力... 拼命扒飯吧

脆皮雞(半隻$390)... 感覺不是很特別，但就是好吃

一口咬下，會讓你有彷彿品嘗烤鴨的錯覺

百花釀豆腐 - 有小嬰兒的場合必點

這就是震撼人心的 - 咖哩螃蟹粉絲煲($900)