永飽安康-RX的攝影部落格

假日繼續追逐火車的軌跡，拿著印章本拜訪台鐵有特色的車站，這次的行程比較特別，名義上是帶著小孩到七堵拜師學藝製作車輪餅，其實是爸爸想吃車輪餅覺得凹長輩比較HIGH，就帶著一家老小以及塞滿車輪餅的肚子，瞧瞧耗資三億元的七堵新站、見識一下政府的錢要怎麼花得光明正大，只管花錢不計較成效回報，雖然卡著台北到宜蘭、花東的必經之路，但歷史告訴我們... 最大運量的輝煌歲月是載運煤炭而不是人，吸引外地人來觀光不能光靠一個大型火車站；以及因為一個超大社區命名，以服務當地居民為主的百福車站。

要保持文藝氣息，當然要從火車站的參訪開始談起

百福車站之旅其實是個意外，因為某人想要上廁所... 找不到便利商店卻發現百福車站

新站其實沒啥好看的，流量評估錯誤蓋超大的... 裡面超級空曠浪費資源，大家還是看舊站吧

其實七堵這個老站的韻味十足，當初應該考慮繼續使用這個當門面跟新站結合，有觀光價值

以下部分皆為車輪餅製作過程

姨媽給料都沒再計算成本的，塞好塞滿這大一坨紅豆，完全展現令人崇拜的長輩風範

芋頭加多少？就是一顆車輪餅撐爆你爸爸一天攝取澱粉量配額

這不是硬塞要再擠多一點料，而是要塑形~ 專業吧

滿到不知道怎麼形容的車輪餅怎麼合起來？要用愛啊.......

第一次親手做的車輪餅真美味，雖然皮都餡料撐破了

彤妹挑戰珍珠口味車輪餅

好吃嗎？超級好吃的

一口都不留給爹跟娘...