合進關廟廟/ 合進製麵廠 @ 台南市關廟區仁愛路583號
吃了將近10年的娘家關廟麵，只知道哪裡買實在很遜... 關廟麵好吃與馳名的關鍵到底在哪裡？我想吃再多碗麵也沒有用，直接走一趟工廠就知道答案了。熱的半死的天氣拜訪「合進關廟麵」真不是件輕鬆事，頂著大太陽進入曬麵區答案就躍出，用陽光曬的麵就是比烘乾室的好吃，同樣的道理在「將太的壽司」對米的烘乾影響口感也有同樣的描述，太陽除了是Superman的能量來源，也影響到食物的美味程度啊。"日曬"VS"機器烘乾"在口味上當然是日曬大勝，要曬完27小時才算完成，-而且曬幾小時後還得進屋冷卻「回溫」，這樣麵條才會扎實... 但機器烘乾的價格卻是打得堅持傳統的日曬麵哀哀叫，這家製麵廠當初靠成為保力達B廣告場景才被重視，再加上產品不斷開發以及觀光工廠的推廣才慢慢復甦。
所謂"手工"麵其實就是大嬸用雙手把麵條摺起來...
但麵團裡面似乎有我們不了解的秘密，超級有韌性的~ 扯都扯不斷
這樣壯觀的場景要給孩子看一下才知道要珍惜食物，麵條雖然便宜但也需要心力照顧，不是天上掉下來的
全聯殺手吳導跟宅神都有拜訪這家製麵廠
新光里彩繪村 @718台南市關廟區新光街
關廟沒有人蔘貂皮烏拉草，但有竹筍、鳳梨、關廟麵；參觀完合進製麵廠後，可以到附近新光里逛逛，這邊是以鳳梨為主要經濟收入來源，但最近爆紅確是因為一個社區活動「北寮街彩繪」計畫，讓原本純樸也沒啥特色的老屋，在當地人充滿童趣質樸的彩繪加持下，誕生了值得一訪的「彩繪村」。畫得好不好並不是這個計畫的重點，我兒子也問我這個問題，為什麼要在牆壁上作畫呢？其實就是透過色彩讓生活多點繽紛，類似塗鴉的概念在萬年不變的老房子身上，用當地人的筆觸與色彩把生活畫在牆上，如同客廳掛著一幅風景畫的概念，雖然藝術成就不高，但品味是需要培養的，有了這個畫布的培養，下一代就知道怎樣在生活中運用顏色，不要永遠只會黃底白字的俗艷設計。
單調的牆面上畫點山林水鳥是不是有趣多了
配上阿伯的骨董機車更是契合到老天鵝都會流淚
孩子們... 後面這個葉子很刺人的植物就是鳳梨啊... 關廟的命脈之一
哥吉拉暴龍都出現了... 這就有over了
三合院+廟+斑駁的彩繪牆，三元素建構出獨特的社區韻味
十鼓仁糖文創園區 (星光票) @717台南市仁德區文華路二段326號
這個景點規劃非常好，剛好是給最近拆古蹟來都更的案例打一個巴掌，拆房子蓋房子很容易，但老房子拆一間就少一間，特別是具有時代意義的建築，例如這間糖廠或是台北的華山藝文中心，拆掉蓋豪宅大家口袋一定盆缽皆滿，但除了錢我們還剩下什麼？走在這個老糖廠改建的園區內， 還聞得到濃濃的鏽蝕味，漫步其中可以感受到現在人的笑聲與舊日工人汗水的交疊，這樣的體驗是買不到或者可以憑空創造出來，只有真正懂得珍惜的藝術工作者才能將這個老糖廠變身成一個令人著迷的文化園區，非常佩服~ 園內最特別的應該是超恐怖的五層樓高溜滑梯!!! 膽子大的人可以去體驗一下，覺得不過癮還有進階版可以選擇，例如垂直空降... 哈哈
補充一下夏日拜訪可以選擇星光票，晚上六點後入場就免除被烤成焦糖的疑慮。
漂亮的外觀但仔細一瞧就可以看到這可是一個跳台啊... 
糖廠糖罐改建而成的餐廳，看看這個氣氛多讚
左方就是所謂的糖罐... 裡面可是小朋友的最愛，兒童遊樂區喔
覺得小孩子精力無處發揮? 這裡絕對可以讓他們電源耗盡
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