永飽安康-RX的攝影部落格

因應法國歷險，JOE發現文大推廣有一個介紹法國文化的活動，反正免費的就過去看看囉。

兩個小時的活動主要涵蓋在說明巴黎生活，可惜不在這次旅行計畫中，不小心我又神遊了.... zzzzz，後來聽到「可麗餅」三個字我就醒來囉，原來主辦單位請來法國藍帶廚師當場獻藝，哎啊 哎啊... 有吃的早點拿出來囉，精神抖擻的我馬上投入現場氣氛中。

搞不清楚啥是藍帶啦，我只知道空手道掛黑帶的不要去惹。主持人說明這位大廚可是法國學藝回來，來幫我們煎可麗餅真是大材小用了。看廚師辛苦的模樣，雖然我不是可麗餅的愛好者，不過廚師很用心的幫我們準備喔，還是免費的耶，真的要好好給他鼓掌一下。

不過今天的重點應該是香檳吧，趁這個機會好好了解ㄧ下香檳的製程與禮儀。(對不起，他講了一會，當開始介紹她們公司我就睡著了，完全沒聽到香檳怎樣做的...)

開香檳囉，聽到瓶蓋打開的聲音，瞬間我又充滿活力囉，看到金黃色液體裡面不斷往上竄升的泡泡，還真的有一種愉悅的感覺。要很捧場努力吸收老師最後講的幾段話，當然還有準備要來喝香檳。

其實... 我今天只學到，香檳要冰30分鐘以上喔，5-8度左右的溫度最適當，還有這樣一瓶要價1800元，我還是喝茶理王就好了，看來我跟上流社會還有一段距離耶。