Dear Maggie,
葡萄酒與宗教竟然是緊密的結合在一起，天主教把葡萄酒視為聖血，教會人員把葡萄種植與葡萄酒釀造視為工作。14世紀時，亞維農的教皇們，決定在Vaucluse興建一座新城堡，並在四周遍植葡萄樹，釀製教皇飲用的葡萄酒。這就是眼前這雄偉的斷壁殘垣，及聞名數百年的教皇新堡葡萄酒的由來。
現場真的可以想像到完整的城堡有多壯觀，無法估計的龐大工程，耗用多少人力、物力才完成這個建造新城堡的決定？中古世紀教廷的力量真是可觀，高高在上的教皇是否了解神的信徒們為他一個決定流下的血汗淚？
眼前的歷史太遙遠，我無意參透磚瓦遺蹟背後的故事，選了瓶葡萄酒帶回做紀念，挑個小週末夜，舉杯細細品味我倆光陰故事~
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