永飽安康-RX的攝影部落格

一定要澄清一下，本站不是美食網站，不過最近下雨除了吃喝照片，也擠不出其他題材啊....

與女魔剎與Gary結束了美味的湄河午餐後，繼續往斜對面的杜樂麗法國茶館前進，這家可是達人Gary大力推薦的，在大雨中行動不便的我，如同汪洋中的一條船，賣命地跨越恐怖的延吉街，為了下午茶博生命去。

一入門就被門口漂亮的茶罐裝飾所吸引，濃濃的歐風氣息在每個小細節中透露，很親切的法國風味，當然老闆娘的笑臉迎人也是關鍵，還沒喝茶就會愛上這裡的感覺。

入口的茶罐裝飾，很貼切的點出法國茶店的感覺

談笑間老闆娘端上一大盤小罐子，原來是店裡面各種茶葉的「聞香罐」，滿滿兩大盤的選擇，讓只喝普洱茶的我傷透腦筋，不過很積極的女魔剎倒是很用功的拼命聞... 我就趁機會拿著相機四處拍拍，Gary也很熱心替我介紹這家店的傳奇故事。

老闆娘是個茶痴，為了求得茶與茶具的代理權經常得往返法國，但高傲的法國人對自己茶文化相當自豪，不肯將貨品賣給老闆娘... 熟讀三國演義的老闆娘，只好使出賴皮劉備的三顧茅廬絕招，在大雪中痴痴地等，天寒地動中用誠意打動法國人，在鼻涕都結成冰柱的感人情節中，法國人終於點頭答應了，Mariage Frères的經典茶壺除了法國與日本直營店外，只有出現在台北東區的杜樂麗法國茶館中。

如果讀者想在台北街頭品味法國芬芳，許自己一個靈魂沉澱的下午，或與另一半品味巴黎戀人感覺，專業的杜樂麗法國茶館是個不錯的選擇喔。

杜樂麗法國茶館 http://tw.myblog.yahoo.com/tuileries-teahouse/

這就是裝著店中數十種茶葉的聞香罐

小罐聞不過癮，還可以看說明聞大罐的

一壺好茶，一塊甜點~ 悠閒人生不就是如此

烤布丁耶~ 加熱後更是香味四溢，下次要點這個

這可是特殊設計的保溫壺，一個要價上萬耶

當天我喝翡翠山脈，聽起來就是絕對的高級感 (其實我挑名字喝茶，視覺系!)

再接再勵~ 又是一篇吃吃喝喝... 看來我膝蓋恢復前會被朋友們餵到長泳圈，呵呵

整天在MSN上虧來虧去的女魔剎，由於星期六新竹美食之旅槓龜後，想要在週日扳回一城消消氣，想到家中休養的許久的RX應該是個好飯伴，網路訊息就來囉...

剎：「喂！跛腳老伯，星期天中午吃泰國菜「湄河」來不來？」

RX：「你請客？你開車來接我？」

剎：「X！...X！...X！」(本站是普遍級網站，不雅言詞自動消音)

剎：「老伯你自己滾過來啦！就這樣~」

一點也不尊重殘疾之人，大雨傾盆的週日中午，我帶著一對柺杖揹著相機，孤獨地搭著小黃來到延吉街的湄河。

蝦醬空心菜，好吃爽口且調味適當，必點!!

今天可是第一次見到女魔剎，也托福認識了好朋友美食專家Gary，在很愉悅的氣氛下開始了今天的午餐饗宴。

MSN上很聒噪的剎，面對菜單卻是出奇地安靜，嘟嚷著我只要吃蝦醬空心菜...蝦醬空心菜...蝦醬空心菜...，其他就交給Gary與我負責。其實與新朋友聚餐有很多好處，除了結緣之外，可以拓展用餐食譜也是一大利多，今天我刻意不點月亮蝦餅、檸檬魚...這些家庭聚餐熟面孔，讓達人Gary介紹推薦私房菜，果然點出了咖哩雞湯與辣炒石斑魚這兩道正點佳餚。客氣的Gary一直要我也點菜，看了菜單照片上美麗的泰式炸蝦，就用力地點下去了... 沒想到當天最難吃的就是這一道，根本就是炸熱狗... 麵衣無敵厚，難吃難吃啊~

大雨滂沱，三人享用美味的四道泰式料理，滿足百分百~ 而且後續還有驚彩的法式下午茶喔。﹝待續﹞

抱歉... 應該點其他種蝦子，感覺好像是熱狗

顏色很漂亮的沾醬，可是不知道要沾甚麼的?

好一道辣炒石斑魚，爽口下飯啊

腳受傷在家休養能幹嗎？當然是看電視打發時間囉，轉著轉當然一定會看當台數誇張到不行的購物頻道... 看看這些主持人無知的推銷用語，可以學起來在私下場合娛樂大眾。如果是剛好見到販賣自己熟悉的產品，通常會停個幾秒看他們怎樣推銷過時的數位相機，搭配模特兒手機、手錶、相機或MP3通通一樣的展示手法，讓無聊的夜晚增添樂趣。

某天午夜，剛好轉到販賣鈦手鍊的檔次，亮晶晶的手鍊上鑲著84顆鍺石，看了就覺得戴上去身體一定好，「白天啪啪走、晚上併蹦叫」，而且價格頗合理再加送一條女鍊可以給布丁戴，當場就給他下訂囉。而且「吃好傳親友」，馬上打電話給購物狂LL媽~ 狂CALL10分鐘才接電話，說明完畢她也馬上訂了一條...

買了東西就等待郵差來按鈴，可是咚省購物竟然給我大小眼，比我晚訂貨的LL媽竟然早一天拿到貨，還打電話來炫燿戴上去馬上有感覺.... ，最後還撂下一句VIP會員比較早收到是天經地義的，露出了歐巴桑驕傲愛現的狐狸尾巴。

晚了24小時才收到... 瘸著腿很努力拍移動壹號 Style開箱照，要跟網友分想一下健康產品的喜悅，沒想到歐巴桑的電話又響起...

LL媽：RX，看這個網頁... ( 傳來一個pchome購物網址)

媽啊~ 一模一樣的產品，而且價格只要一半，然後電話另一端的LL媽不停跳腳！

LL媽：退貨！我要退貨，我要退貨..................................

太好了，馬上打包直接退貨吧 ~ 咚省購物 你給我記住！

打開紙箱一定是跟顧客博感情的文件，強忍對分期12期澳克的憤怒

看起來質感還不錯的盒子，準備迎接健康人生的守護神─鈦手鍊

盒內的包裝就有點2266... 沒關係，反正要退貨

曾經以為鐵板牛排就等於牛排的奧義，沒想到長大後才知道正統牛排是裝在磁盤上，不會吱吱叫的那種... 可是已經習慣了脂肪在烤熱鐵盤上爆發的喧鬧，面對幽靜內斂的磁盤牛排，刀叉與盤交會擊發出銀玲般聲響，往往會將思緒引回鐵板上的快樂家庭時光....

今天端出「人生必嚐八道料理」第一盤，也就是不可不嚐的鐵板牛排，成立超過30年的台式西餐亞里士餐廳。

來到亞里士必須仔細注意它號稱千萬等級的音響，前幾年仍使用傳統真空管擴大機，必須使用獨立空調來伺候這尊貴的傢伙，但最近換新後已不見真空管蹤跡，取代則是科技感十足的現代音響。

這是一家「台式」西餐廳，也就是屬於爸爸媽媽約會的場所，對於年輕人來說可能略嫌老氣，所以它中午客群以上班族為主，晚上則是充滿溫馨家庭氣氛的聚餐聖地，美味的食物佐以優美音樂，是聽覺與胃覺的雙重饗宴。

亞里士餐廳雖然台味十足，可千萬不要小看廚房的深度，它的菲力牛排可是相當具有水準，熱呼呼的鐵板上由侍者加上奶油，混著蒜末稍作攪拌DIY爆香，其實就是牛排最佳的佐料。雖然餐廳也提供黑胡椒與蘑菇醬，但是這些都是破壞牛肉滋味的拖油瓶，加上這些就浪費了優質肉品質感，不如去低階的台式牛排館吃醬汁配牛肉...。

除了主菜之外，這裡的洋蔥湯也是必點上品，濃稠燙舌湯汁可以品嘗出洋蔥香味，搭配香蒜麵包更是絕配，沾著吃、浸泡吃還是一口湯一口麵包吃，都可以溫暖等待牛排出菜前焦急的胃。

另外如果不吃牛肉的網友，亞里士還提供了一道很怪的菜 ─ 「老闆釣的魚」，這可是老闆親自海釣拉回來的美味，提供給想嘗試海鮮或者是海陸大餐的饕客一個很棒的選擇。

除了咖啡之外，其他的部分就不需要太過於挑剔，畢竟它的價位所提供的享受是其他餐廳不能比的，甚至有些雙倍價格的牛排館，給予的享受遠不如親切的亞里士餐廳。

亞里士餐廳：104台北市中山區長安東路1段27號B1樓，02-2551-6020

攝影筆記：全程以Canon 350D + 35mm F2 + 420 EX拍攝，ISO誤開800導致畫質不甚理想，請見諒。

麵包提供餐包與香蒜各一，但是香蒜美味程度不成比例的好

非常美味的洋蔥湯，小心燙到舌頭喔~

 目前提供三種沙拉，這是其一田園沙拉，建議搭配油醋醬食用或混合千島醬

五分熟菲力搭配大量奶油大蒜，發揮台式鐵板牛排爆炸魅力

飲料中以熱咖啡最棒，蛋糕就不用太計較囉

被軟禁了將近一個月，終於可以外出透透氣，「凸」著柺杖來到LL媽強力推薦的Pizza餐廳，喜來登飯店地下一樓的披薩屋，號稱是歐巴桑吃過最好吃的Pizza，怎樣也要把原先講好的龍門水餃宴往後延期，盛情難卻就把這餐當作出關祭旗之作吧！

其實再不出門我的Blog也要倒站囉，更何況還有美食教主Lemonade交辦任務，找出「此生必吃的八種料理」，拖搞不打緊到別人網站留言炫燿沒開工，竟然也會被逮到... 要趕緊效法吉宗將軍微服出巡，找出美味造福人間。

滿懷期待的Pizza興揚之旅，在訂位這關就出糗囉... 餐廳好大膽子把LL媽確認三次的訂位資料刪除，完全不專業的做法一開始就讓人氣飽了。為了晚上要寫一篇文章我們還是留下來﹝鄉親啊，這樣受委屈... 真是表現愛台灣啦！﹞，剛好JOE大師也趕到了，趕緊點菜餵飽肚子再說。

先來盤必點的沙拉... 沒創意的三人點來點去永遠就只有兩種，凱薩沙拉or雞肉凱薩沙拉...

也測試看看這裡的義大利麵如何，我固守基本盤點肉醬天使髮義大利麵，其他兩位則走奶味派的乳酪培根及奶油鮭魚。個人深信肉醬﹝紅醬﹞代表著一家義式餐廳的水準，這裡的口味還不錯~ 雖然屬於沒有醬汁的內醬麵，除了視覺上差了點，口感倒是不錯。奶味派麵料理也相當有水準，味道以奶油鮭魚最重，個人不建議在清淡口味的主菜前點用。

重點在於披薩的感覺，今天點的可是這家店的招牌「燻鴨肉」口味，吃完義大利麵後終於上場，馬上搶一片來嚐嚐，...... 可惜怎少了一種出爐的感覺，難道是我們吃麵時間太久？Pizza就是要烤得熱呼呼，拿在手中看著飄揚的起司絲，Pizza餡與酥脆的餅皮兩種不同的口感，一同在嘴中演出蒸氣交響曲才過癮。今天的Pizza怎麼不熱啊，連拿再手中拍照都沒有燙手感覺，好傷心喔...... 今晚的主要敗筆在於麵皮，厚度來說過份了一點，在不燙的情況下食用，麵皮咬勁就感覺就被放大檢視囉~

寫到這裡就可以下結論囉，「此生必吃的八種料理」的封神榜，今天的這家餐廳只能說聲抱歉，Pizza並沒有給我們銷魂的感覺，所以....You are NOT in the Top 8 wanted Dishes List！

攝影筆記：

本篇採用Canon EOS 350D + Sigma 10-20mm F4-5.6 與 Canon 50mm F1.4拍攝，很訝異地發現50mm F1.4這顆鏡頭在我的350D似乎會移焦，慘囉慘囉~。另外超廣角Sigma 10-20mm可以說是物超所值，但光圈過小不適合室內拍攝，本篇以放在桌上倒數拍攝完成。

廣角10mm火力全開，4秒鐘長曝光... 相機擺桌上囉

爽口的沙拉是一定要的，份量不算大~三人吃不太過癮

沒有肉"醬"的義大利麵，長得像台式肉躁麵，但是口味不差

乳酪培根麵... 店員唸成「滷肉」麵~ 差太多了吧

燻鴨肉Pizza，看照片是很令人興奮啦

可惜口感不如視覺表現，殘念

店中裝潢還算OK，還有菲律賓兩人鍵盤樂隊駐唱

來份甜點─焦糖布丁，唉啊~ 還是茹絲葵的比較好吃，Q哥~ 您在哪啊? 

除了那個《哇！》字，照片沒有其他後製，純粹是幸運抓到的瞬間。

時間是五月天台北巨蛋演唱會的第二場，為了捕捉全場畫面換上廣角鏡頭，劈利啪啦胡亂按了幾下快門，回家檢查照片才發現這張爆笑的照片，看來演唱會也不是挺安全的活動，小心被雷射光捅到變成白痴...

攝影本來就是凝結瞬間的一門藝術，轉眼即過的影像就這樣被投射在底片上，進而傳遞分享，即使沒有參與、時地物都有著差異，也能透過一張照片或是網路檔案共同回味。相片拍得愈多，感想也就越多越深... 紀錄的瞬間可能是藝術，或者是歡樂的回憶，也許是痛澈心扉的那一道傷口.................

整理多年前拍的照片，親手按下快門的那一刻，心情怎又回到曾經~

Flash back arose from an old portrait, crystal-clear but sorrowful....

今天心情不適合寫blog，Sorry folks~

回父母家養病解決了行動不便的問題，當然也會衍生出生活習慣不同的小衝突，最明顯的就是痛失遙控器控制權，我的55、56頻道從此不見天日，只能看立場完全顛倒的民視與三立，更誇張的是陪著爸媽一同欣賞「Z頻道」... 對啦，那個播摔角、晚一點還有咳...咳...內容的怪怪頻道，也就是今天跟大家分享，不知道何年拍攝的時代劇(強巴辣)-「暴坊將軍(暴れん坊將軍)」。

上網查了一下這部戲的背景，才知道它自1978年開始，前後演了20幾年超過1000集的誇張長壽時代劇，主角松本健從年輕演到中年，真是夠誇張...。稍微介紹一下這齣戲的格式，與現在台灣流行的連續劇不同，算是走單元劇型態，一集故事內容在一小時內結束，比較類似之前的霹靂遊俠李麥克、天龍特攻隊的感覺，長壽雖然長壽但不會拖泥帶水，漏掉一集沒看也不會怎樣。﹝台灣現在連續劇一個月不看好像也沒啥關係... XD﹞

故事背景發生在江戶時代，以德川家第八代將軍德川吉宗（一六八四～一七五一，享年六十七）為主角，描述他如何微服出巡，混入市井小民間伸張正義、除暴安良的故事，20年來的松本健「手刃地痞流氓，刀斬貪官污吏」的正義形象，給予戰後日本社會民心很重要的依靠，主角松本健也成為日本民間男性陽剛偶像型態的代表，但近日男性藝人逐漸轉陰柔化，那又是另一個故事囉。

看了好幾天，慢慢也沉醉於暴坊將軍的劇情中，感覺很像小時候看的無敵鐵金剛模式，整齣戲可以切為兩部份，第一部份是鋪陳劇情交代故事，第二部份就是將軍執法拿武士刀砍人的橋段，如同無敵鐵金剛修理壞人一樣，指揮艇組合後壞人就等著倒楣，反正不是氣體硫酸就是金剛火燄，同樣的東西還是天天看不膩。

重複的橋段有多誇張？請注意看喔

1. 壞人該準備伏法了，將軍就會出現；或者說劇中好人有危險時，窗外就會飛入一支寫有仁義的扇子。

2. 將軍出現，由於古代平民不能直視大官，所以將軍容貌記憶不是很清楚...，所以這些刁民一定會大聲質問「來者何人？」

3. 這時候將軍要很酷的說出...「愚蠢之人、忘記了于之容顏了嗎？」，然後這些壞人凝視著德川將軍，導播會剪輯將軍的特寫畫面，接下來場上一干人等通通跪下行禮。

4. 不叫之殺謂之虐，所以將軍要細數罪行，然後要求壞人切腹謝罪。

5. 這些懾於將軍威嚴的人這時候突然又認不得將軍了，馬上站起來嗆聲：「你是假冒將軍之人，來人啊... 殺了他！」。這時候一大群臨時演員就會拿著武士刀衝出來包圍將軍，要開始砍人。

6. 帥氣的吉宗將軍拔刀囉，這時候一定要來個刀上德川家徽的特寫，然後開始進入大砍人的動作戲，主題曲這時也要雄壯地響起。

7. 老少咸宜的時代劇當然不能過於血腥，所以同樣是武士刀揮砍，這齣戲絕對不能跟追殺比爾一樣到處噴血，將軍砍人可是一滴血都不會留，而且劃一刀絕對斃命。

8. 將軍怎可以單槍匹馬？身邊一定要有兩個忠僕，以忍者裝扮的一男一女也要幫忙殺人，一陣混亂後這對忍者也會很有默契地留下兩人，等待吉宗將軍講一句「制裁！」，然後再把這兩個人幹掉，最後收刀跪在將軍面前，搞定！

真是太公式了，有興趣的網友可以好好體驗一下時代劇的魅力，每天晚上九點Z頻道，七點也有重播，小心不要迷上~ ^^

鏡頭測試又來囉，這次是神祕的SIGMA APO MACRO 150MM F2.8 EX DG HSM！

週遭拍攝微距的高手幾乎人手一支 Canom 100mm  F 2.8 Macro，不過微距攝影並非主業，加上要借也不是問題﹝Joe的微距鏡就被長期拘禁達數月﹞，況且我喜歡跟蟲仔保持安全距離，也能夠與小白(70-200mm)互相備援，所以原廠微距鏡就不考慮了，茫茫鏡海中尋覓數月終於一支具有望遠實力的微距鏡就被發掘囉！

150mm的長焦微距鏡的確很少見，網路上能夠蒐集的資料也不多，以致於本鏡長期遭受埋沒，攝影菜鳥有云「微距只知Canon，近拍或稱Tokina，花叢草間不見Sigma」，其實這都是資訊不夠普及而來的，所以本篇文章的崇高學術地位可見一班。要表現物超所值的描繪能力，這詳細的測試當然要請出JOE大師操刀(其實是版主仍跛腳中...)，讓我們仔細瞧瞧這顆鏡頭對細部描寫的能力吧！

各位客倌千萬不能吝惜您的掌聲啊~ 不然這顆鏡頭我可能拿不回來囉，認真的大師會"火力全開"持續測試下去... 請大家多多留言，等待我的下一篇測試報告誕生囉！

延伸閱讀：器材添購實戰流程介紹  (http://blog.xuite.net/rikichen/rx/7544546)

微距不比細部描繪能力，那要比什麼？貴就貴在這裡啊~
ISO400 | 1/160 sec | F10

因為望遠所以不用靠得近，不會驚動蜻蜓可以放心慢慢拍
ISO250 |  1/640 |  F5.6 | EV -1/3

看看焦點之外的景深模糊化程度，本鏡也有一定水準
ISO 100 | 1/400sec | F4.5 | EV-1/3

深受膝傷所苦被軟禁在家，每天只能逛逛網站讀讀八卦，許久沒有拿起相機拍照的我，受到最大的震撼莫過是Canon最近發出的一些消息以及後續的影響。

第一，正式宣告入門級單眼相機(DSLR)千萬畫素時代，為了迎戰SONY Alpha 100的來勢洶洶，這次的400D漂亮的規格看得真是令人心癢，尤其是期待已久的感光元件除塵功能，讓我們這些拿著小掃把刷來刷去的原始人羨慕不已...，代表著下一代新機種上市後，惱人的入塵問題將可以得到改善，前題是要有錢換新機器......。

第二，幾顆新鏡頭的發表，也在網路上展開熱烈的討論。首先是迷焦天王小小白(70-200mm F4L)的改款與IS化，不過我一向對於光圈小於f2.8的鏡頭沒有興趣，所以也不想贅述。至於即將在11月上市的50mm F1.2L，則是如同彗星一般在心頭上撞出了難以撫平的大坑。

觀察這幾天網友們的討論內容，似乎都被這顆大光圈標準定焦鏡的高級改版所吸引。的確Canon在這個焦段上的鏡頭真的該改版了，筆者的50mm f1.4有著惡名昭彰的微型USM，故障比率聽說是要命的高；另外可怕的地方是它不支援閃光燈的ETTL-II測光系統，更何況這顆已經是10多年的設計了，也應該改版囉... 閱讀過相當多的文章都在等待這顆鏡頭的改版，不過沒想到Canon竟然把停產的50mm F1.0空出的產品線下降一級，推出50mm 1.2L來打市場，然後50mm 1.4繼續賣~~~~

雖然心很癢，但是仔細深入想想，沒有50mm f1.2L就不能拍照嗎？那這顆鏡頭出來之前，攝影師拿50mm焦段拍出來的都是啥？

50mm這個稱為標準鏡的焦段，最貼近人的眼睛視角而成為許多初學者的第一顆練功鏡頭，不管是一萬多元的50mm f1.4或者是便宜到乍舌、只要3000塊的50mm f1.8，都是攝影師防潮箱中的常客或是必推薦的鏡頭。尤其是50mm f1.4這顆鏡頭，端看Canon相機上市的宣傳照幾乎都是搭配這顆鏡頭就知道他的重要性了。這顆具有特色的鏡頭，由於它採取雙高斯結構設計，最大光圈(f1.4)時候的調性非常柔軟，縮到f2.8後的影像特性會轉為銳利，這是這顆鏡頭的特性，或者可以說是鏡頭設計者賦予的人格特質，端看攝影者能不能了解然後將之發揮。

所以，對於Canon這顆新鏡頭我只能說，除非50mm F1.4掛掉，我是不會入手這顆貴死人的鏡頭，五萬塊不是開玩笑的....。而且不是全片幅的相機，裝上50mm會變成尷尬的80mm左右焦段，沒必要做這種投資的，錢還是留在口袋裡比較實在一點啦！

老是看我的照片也沒意思，讓我們來看看筆者好友─小天老師與小惡魔Jian，利用1.8與1.4這兩顆鏡頭拍出來的作品吧，攝影真的不是靠器材啦~

小天老師用50mm 1.8拍出來的貓咪，3千塊的鏡頭就可以拍出好作品

這種柔軟的調性，正是50mm大光圈的特色﹝小天老師作品﹞

小惡魔Jian使用50mm F1.4拍的人像作品，沒有找我一起去是唯一缺點

L鏡並不會協助攝影人觀察，Jian給大家上了寶貴一課

最近一堆Blog上展出留學聚餐照片，看來要拿出壓箱寶來刺激一下大家，出國還是努力念書，走出廚房把時間多花在書房，千萬不要只耗在臥房... 咳咳咳。

言歸正傳，1996年的萬盛節下午正準備出門上課，樓上好友Vincent來電囑咐下課一定要趕緊回來吃飯，他有準備龍蝦大餐慶祝。我心裡嘟嚷著不過就是隻龍蝦，何必如此大驚小怪？不過看在好友如此盛情邀請，下課那就別蹉跎馬上回家...

走進Vincent家中，看他一臉得意相馬上招手進廚房要獻寶，掀開鍋子一看... 我的天啊，龍蝦王駕到... 請受小的一拜！嚇死人的大傢伙，超過7磅的大龍蝦... 這哪裡找來的啊？

接下來的情節因為太過血腥就不需要詳細描寫了，反正兩位英勇的台灣硬漢，為了不讓這隻外星來的怪物摧毀紐約、箝斷自由女神像，只能硬著跟它拼了...，這個故事當然有個美好的結局，萬聖節的那一夜... 晚餐就是龍蝦吃到飽！ 

各位留學生千萬不要羨慕喔，要努力乖乖唸書~ 龍蝦看看就好，當然也歡迎大家來比大 小！

想像不到龍蝦王有多大？擺罐可樂比一下就知道

龍蝦剋星Vincent很開心地展示戰利品，跟手掌一樣大的鉗子

說真的我真的有點怕怕的，這張照片是故作鎮定...