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想要好好享用美食，我覺得到店內用餐是對主廚的一種尊重，才能體會到餐廳從鍋碗瓢盆到食材搭配上的用心。在大街小巷尋找美食，騎著摩托車最方便，把自己外送到餐廳裡面，與主廚來場舌尖上的交流。 今天吃什麼？冬天來碗國民美食排名第一的『牛肉麵』最適合。牛肉麵湯頭主要分為紅燒、清燉兩大類，擺在一起評比不太恰當，所以這次先把台北知名的清燉牛肉麵吃一輪，依照評分推薦給大家。
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