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去年預定的餐廳終於在2008年吃到了(總統都換人了,真久!),到底是哪家餐廳這麼誇張?答案就是網路上搜尋結果一堆、眾人推薦的知名烤鴨店「宋廚」。號招了整個家族一起去嚐鮮,爸媽吃完後龍心大悅,當場立刻希望預訂三個月後,要給寶貝韓國金孫嚐一下台灣烤鴨的美味﹝用食物教他愛台灣啦!﹞,結果一盆冷水馬上澆下來... 今年預定已經沒有了,明年請早!這會不會太誇張啊~~ 我們家習慣坐下來就立刻點菜,霹靂啪啦點了一堆菜,宋廚上菜的速度也很驚人,跟客家菜的Tempo一樣,沒甚麼時間差就擺滿了一桌,隨便拍拍就趕緊準備轉動桌盤讓長輩先吃,吃飯時間拍照速度要快不然會被罵。 那宋廚的食後心得呢?... 其實沒啥好寫的,很好吃但是訂不到有什麼用!? 幾個貼心的交代~ 1. 宋廚很多食品都要預訂,包含烤鴨、拔絲地瓜、韭菜盒... 只訂位沒預約菜,甚麼都吃不到! 2. 烤鴨請order三吃,那個酸菜冬粉湯真是一絕!!! |
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