「吃」這種東西除了多少反映文化,也是一種親情基因延續的象徵,怎麼說呢?廣告中常常聽到「有媽媽味道」這句話,在長時間接受父母餵養的成長過程中,無形中幼兒也養成對美食的刻板印象,口味就這樣傳承了下來。我老爸對吃也很挑剔,尤其是「找吃」的功力一流,如果他那個時代有部落格,他一定是雄霸天下的美食達人,整天上節目、出書忙到誇張的地步。 那要怎樣來形容我老爸的厲害?今天要介紹給大家的早餐店才是一絕,小時後的第一印象是「衛生有點問題」,那時候還是沒店面推車出來作生意的時代,賣相有夠差的小店怎會引起父親的注意?這目前還是個謎...,不過他的味道實在迷人,傳了兩代﹝老闆與客人都到了第二代﹞那美味仍是不變,雖然還是跟「乾淨」無法連結,但常常想到就得跑一趟回味一下。 賣的料理很簡單...就是福州麵+肝連湯。選擇只有麵條粗細、大碗小碗,頂多有數量不多的骨仔肉可以選擇,別懷疑就這樣沒有其他東西賣囉。特點是福州麵的扮醬風味獨特,喜歡吃麵的朋友一定要來嘗試。個人是偏好他的肝連湯,加上自己搭配份量的大蒜、蔥、薑絲與特製醬油膏,味道真是爽到不行,但是結果也會讓嘴巴口氣大崩盤,吃完後如果去開會一定會丟生意的。 不要以為這家店的客人都是中下階層喔,開賓士來吃的顧客也是不少,自己去瞧瞧就知道囉 ^^ 地址:重慶北路三段236巷44弄3號(這附近) |
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這家我知道...
早上去吃都滿座
還要站著佔位子排隊一下呢!
好吃! 推唷!!
看起來超讚
橘子哥就是開賓士車去吃的嗎?
另外一家看起來跟這個很像的金華麵店也很讚!
是在這附近嗎?http://www.google.com.tw/maps?f=q&hl=zh-TW&q=103%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82%E5%A4%A7%E5%90%8C%E5%8D%80%E9%87%8D%E6%85%B6%E5%8C%97%E8%B7%AF%E4%B8%89%E6%AE%B5236%E5%B7%B744%E5%BC%84&sll=23.63446,120.970459&sspn=7.805409,10.305176&ie=UTF8&cd=1&geocode=0,25.070501,121.512312&ll=25.071752,121.515473&spn=0.007541,0.010064&z=17&om=1 離圓山站有一小段距離呢!不過可以順道去逛逛孔廟。
哈 離我家好近
大龍峒真是好地方
吃完再去伯朗咖灰坐坐.....
吃完應該去找漱口水吧...
醬料與蔥蒜會讓嘴超臭的
掌櫃又po吃的了,我不會太介意店面~不要過於髒亂我都很ok的!!! 剩下13天就在台灣了~好興奮~~ 掌櫃第五間開了~可是你沒來剪綵...(窩角落)
"人不可貌相.海水不可斗量".人事物本就不可光看外在來論定依切~很多好吃的.好玩的.漂亮的店.都是悄悄隱身巷弄間.除了原本知道的.喜歡閒逛.慢慢悠閒享受的人.才有這個榮幸進寶店ㄧ探究竟吧!!...是說.紅茶是路癡.有地址我也不知道在哪?!!!哈~~我認地標的啦!
哈哈 這裏好像沒有地標耶...
就是很 過於髒亂啊...
沒地標是吧?沒關係.布丁借我!!就靠他了~~~
是說重慶北路在哪裡@@ 附近有沒有明顯的地標讓我找~喔~美食~
(乾淨)和傳統=媽媽的味道
ㄜ~這解釋是有點怪啦
因為掌櫃的(乾淨)是另有他意
只是~傳統美食 不就都是這樣傳承的嗎?
嚴重懷疑照片中的賓士車是掌櫃的
酷~
請問一定要加那一碗蔥嗎...
人家不敢吃蔥啦~"~
不過很愛夠味的乾麵...好心動哦!!!
離我家很近,應該是在哈密街或是附近的巷子裡吧~我沒吃過,有空要去吃一下~
希望我有賓士啦~~~
你去這家吃就知道我在說啥
乾淨 就是 乾淨 沒有影射
哈哈哈 布丁沒去過耶
那碗是沾 肝連肉的醬啦
我口味重,會再加一些調味料進去