記得高中第一次吃Pizza是在社團結束後,一群高中生口袋沒幾個錢跑去嚐鮮,當時以吃飽作為最高指導原則,服務生詢問要點「厚皮」或「薄片」,這一群蝗蟲的回答當然是「厚皮」,因為感覺可以吃飽一點... 一年前的法南之旅,我與吃苦耐勞的JOE大師在普羅旺斯流浪,下午四點多我突然覺得頭昏腦脹、四肢無力... 拼命拍照過度勞累以至於血糖降低,我吵著要吃東西... 雖然還沒到晚餐時間,可是開車的人是我,賴著不走的情況下當然我也順利達成目的。 肚子餓的情況下實在沒力氣多作選擇,但是我還是堅持不願意吃長得莫名其妙的食物,突然撇見路邊有一台賣食物的車子,走近一看原來是活動Pizza車,簡直就是久旱逢甘霖... 救星來囉。 接下來兩個不懂法語的人要面臨點菜的考驗囉,車上滿滿的文字我只看得懂「Pizza」與價目數字,怎麼辦呢?講Seafood? Hawaii? 聽得懂嗎?到了國外可不能丟臉,靈機一動看著別人拿走的Pizza,很帥氣的撂下一句「The Same」,然後再比個「壹」的手勢,這不就搞定了!不是我不會講法語,酷哥話不能太多的啦~~~ 這裡沒有人問你要哪種餅皮,反正我們也不會說... 問了也是白問,不要問更體貼,拿甚麼我們吃甚麼,看爐中餅進餅出,清一色都是脆皮薄片做法。Pizza車上的廚師熟練地桿好麵皮,加上番茄醬汁以及一堆莫名其妙的配料,就放進火爐中烤﹝小發財上有火爐,神奇吧﹞,一下子撲鼻的香味傳出,捧著我們不知名口味的Pizza,拿著可樂坐在公園旁就喀起來... 真是人間美味啊.... 整趟旅行我們總共光顧了三次Pizza車,滋味到現在依然深刻..... |
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【後 記】 回國後仍忘不了法南Pizza的美味,每當用餐場所有兼賣Pizza,都會念舊地點來嚐嚐,可惜那味道永遠無法超越記憶中的南法口味,曾經滄海的感覺竟是如此惆悵...... 至今覺得實踐大學附近的義麵坊的Pizza口味差可擬,口齒間可以品出些許南法風味。 網友如果知道不錯的Pizza餐廳,還請您不吝告知,一圓在下pizza夢。如果答案是3939889 或 8825252,那...算了吧! |
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- 8月 25 週五 200601:24
意難忘法南美味PIZZA車
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全站熱搜

http://www.humaxasia.com.tw/pasta/menu/
或許這裡ㄉpizza會有點接近他們ㄉ味道吧,提供您參考一下
看到老板娘漂亮也拍一張吧...
一大早不適合看這個文章
減肥中....
真素太神奇了~~
餐車上竟然有火爐....
我不愛吃PIZZA,所以不知那兒有人間美味的PIZZA.....
第一次看到車上也有烤pizza的爈真是太神了…
我覺得"古拉爵" 也不錯吃…
現在不少地方都有喔。
小瑋推薦的Bellini Cafe不錯喔!我在復興店吃過"羅勒蔬菜雙色比薩"超--好--吃!!但價位較高;另外中山北路靠近南京東路口的巷子也有一家義麵坊,從派出所後方進去,便宜又好吃,生意好到每次去都要排隊^^
說到Pizza,我在捷克吃到的薄餅Pizza也是令我印象最深刻,最難以忘懷的美味,國外的Pizza就是作的比較好吃嗎??:p
我認為秘訣是在 麵皮 以及 番茄source~ 當然還有那個古早味的烤爐
Bellini Cafe... 個人覺得也是SO SO~ 不夠好啦,價格又高,還是感謝 小瑋
古拉爵 的麵皮也不及格啦,軟啪啪的... 以後不會再去囉
持續追求美味 Pizza中
古拉爵算不優嗎?
我還一直覺得滿好吃滴咧 …
那麼說來…外國的不就真的很讚囉!^^
我家對面摩斯旁的巷子有一家賣pizza的店,雖然店也小小的,但聽說風評還不錯。有參考網址:http://www.alleycatstaipei.com/
更正一下
我只去過一次古拉爵
也許是那次的廚師失誤~
我覺得大安路上的"洋堤"很不錯~
好餓喔....那個PIZZA車的老闆娘好像茱麗亞羅柏滋~
PS.地址是台北市大安區大安路一段92號
薄皮pizza 當然要試試
大安路的洋緹(Chianti )
因為我曾是那的super bartender 哈哈..
老闆兼主廚ALBERTO本身是義大利人
美食很主觀 需要親自去試試
下個月 我們離職員工要回去吃吃
不然... 大家一起去囉 ^^~
( 如果是選擇晚餐時段 最好先訂位哦!)
地址:
台北市大安路一段92號(捷運忠孝敦化站)
電話:02-2721-3182
riki,
我曾在師大附近吃過一間 pizza 小店
你有空可以去試試看
瑪莉珍比薩 (Maryjane Pizza)
台北市雲和街 51 號
Tel: 02-2368-5222
車上竟有個磚爐,真厲害。
不過,也只有這種設備,才有辦法烤出那種薄脆起泡,風味絕佳的 pizza 啊。
那帶有南法的氣味,在台灣或許是根本找不到~
東區巷子小雅後面有一間義大利小餐廳是義大利師傅掌廚PIZZA很好吃
樓下的美食通...義大利小餐廳在哪裡?
我想念真的義大利人做的pizza
台灣也有PIZZA卡車
而且是我親手做的,有空可以來參觀喔
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1Xwj3mCRBQVTjbnQoAjjTv3c