不多話的老闆，通常只有幾句話 ... 帶走內用? 幾個人? 內用要點飲料...
見到網路上有不少攝影同好對於街拍(Snap shot)發表意見，也列出許多大師等級的作品互相討論，內容的確發人省思，但總是某些論點聽起來怪怪，甚至某些同好拍出的作品之間缺乏關連性，對於大師荒木經惟大篇幅的介紹，卻只流於單幅作品的解構，然後從錯誤的認知中模仿大師的手法，得到的作品自然失焦；必需用整本攝影集是一個作品的前題下才能窺見荒木大師的世界，不能單單拿出一張照片來批判構圖、色溫、平衡... 那對街拍更深的錯誤... 莫過於被器材詛咒綁住，一定要拍成黑白嗎？一定要用萊卡才能拍出味道？那愛用Ricoh GR相機的森山大道先生怎麼辦？一個攝影師為了發現世界的片斷與自己生命之間的某種關係，帶著相機在街頭巡弋，透過鏡頭快門進入生活之間，與某些事物精神層面上的邂逅，相機的意義只是順手與否而已。 晚上九點多在未進晚餐的情況下來到師大夜市，身體需要覓食狀況下，只能對相關的事務有所關心，隨手拍下幾張照片，後來才發現竟然全都是食物... 吃飽後相機也懶得拿出來就離開了，夜市對我來說就是美食而已，一系列照片再同一主題上打轉也不覺得意外了。 師大夜市的面象當然不止於此，下次換個心情再拍一次，等累積到一定數量後我們再同時PO出來，用完整的作品角度分析，是否能成為有感覺的師大夜市街拍攝影集？ |
琳瑯滿目的滷味並非重點，圍繞食材的籃子與鐵夾才是想表現的意境
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當你需要正餐而非點心，看到鹽酥雞的感覺是不是就這樣一晃就過?
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繼續拿著VistaQuest VQ1005拍照，昨晚上拍的東西由於光線不佳全部槓龜，趁著上班途中拍個幾張試試效果。當然，完全不知道我再拍什麼... 對焦點在哪？該怎樣構圖？快門按多久才算OK？甚至到底有沒有拍進去也沒什麼把握，反正就發揮LOMO精神瞎拍一通，回家再看看有沒有驚喜... 回家一看果然傻眼，超過一半以上的照片不是我計畫的，另外又1/3完全沒印象何時拍的，亂七八糟的結果還真的帶來驚喜，無法預測結果的相機，看來要用另一種邏輯思維來拍照了。習慣了數位相機的即拍即看，偶爾也回味一下底片機時代那種不確定感也不錯~ ^^ |
等紅綠燈時後要幹麻？當然就是拍照時間囉
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又是另一個紅綠燈... 停下來繼續拍
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抓住買早餐的空檔，拍一下隔壁的水果攤(光線差 快門慢 晃得很厲害)
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我記得這張拍得是大腸煎... 怎麼剩下水滴?
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戴著大墨鏡很時髦的豆豆，眼中的反射很值得拍一張!
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這個鑰匙圈是甚麼東西？如果我告訴你這是一台數位相機會不會太誇張？並不會... 因為它真的是一台百萬畫素的數位相機 ~~ OMG！而且是一台可以當鑰匙圈又可以拍照的怪東西，當然價格不太便宜，又適逢大家一窩蜂炒作，這台小相機價格可以說是水漲船高。 說它是數位相機... 還不如形容為LOMO數位機，因為觀景窗僅供參考用，也沒有螢幕可以觀看成果，頂多只能選擇圖片大小，拍照時後就只能盲拍，回家進電腦輸出，才能揭曉到底拍了什麼鬼東西...... 這台是金太郎乾媽送的玩具，舅舅要先研究一下週末才能教學，晚上家裡亂拍一通遇到前所未有的挫敗，明天白天騎車上班途中再拍拍看，無法控制的小東西有種神奇的魅力，很想知道它到底能做甚麼？ 順便公告一下... 本站的版面從開站到現在都沒改過，週末遇到css程式碼出問題，必須換個版面才能解決，所以就改了版面，希望大家會喜歡，PEACE! |
哇賽，我不知道拍甚麼東西... 看起來應該是沒有近拍的可能性
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拿布丁來做實驗，發現相機對色溫沒有修正功能，只好靠後製PS改了
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再來一張沉睡的布丁，跟我遠征鹽酥雞... 累了半死一口都吃不到
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幾百年沒去電腦展拍照了，一方面是討厭人擠人，週遭交通大癱瘓，而且如果沒有買東西的計畫，逛這種大賣場簡直是浪費時間...；那專程去拍照呢？休想啦~ 除非是汽車大展否則沒有出機的價值，無論是展場設計、燈光效果以及Show girl素質，電腦展都遠遠比不上砸大錢的車展。
那我今天自打嘴巴去幹麻？... 測試我修理回來的閃光燈啦！而且入場又不收費，那就搭捷運過去看看，這種亂七八糟的場合如果閃燈都沒問題，其他場合就應該撐得住，快去快回拍個幾張測試一下囉。
好的... 我又出現在人群中，感覺又回到錦鯉池，水裡面一堆張著嘴巴的雄性鯉魚，吐著泡泡嚷著「我... 我... 我...」，等著台上女模丟獎品餵食！看著前方一堆激動的魚兒們，無法靠近舞台的我只好換上望遠小白來拍照，拍著幾張看看成果覺得還不錯就收工走人，前後也不過才一個小時多一點，時間大多花在殺出重圍中。
今天最大的收穫是拍到人氣很旺的邵庭小姐，別以為她只是漂亮的花瓶？口條不錯反應又好的她可是位能帶動氣氛的主持人喔，未來的演藝圈應該有她的一席之地，加油囉~
攝影筆記：今天用甚麼器材呢？帶了28-70mm 這顆鏡頭都沒有用到，擠不到前方拍照，只有靠70-200mm遠遠拍攝，沒有防手震照樣可以拍啦！屋頂太高無法打跳燈，閃燈直打+柔光罩，沒有其他秘密。
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距離很遠的魔獸小姐，580 ex 閃燈照樣打得到！
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沒有聚光燈輔助的DM發放小姐，閃燈照樣完成使命，而且調子挺柔的
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一群人圍在邵庭小姐的攤位前，人氣真的非常旺
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嗯~ 每張照片都補得很自然，可以收工回家囉
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| 印象中的華西街好像有很多好吃的東西，可是每次去總是覺得茫然，被桂林路分隔的兩段，從頭走到尾似乎除了蛇店、按摩院，找不到甚麼令人有用餐慾望的店家... 而且感覺冷清了不少，以前記憶中圍在蛇店前的人潮，似乎也隨著禁止表演後散去了...... 最近常在這一帶混，轉來轉去竟然發現原來觀光夜市真的for觀光用途，想吃好料就得找附近梧州街一帶的店家，許多知名的小吃都隱身其中，這裡才是真正的美食天堂，尤其是那家「頂級甜不辣」，讓我一周去了兩次，就是為了那甜鹹交替的醬汁，棒！另外還有不能錯過的炒鱔魚、龍都冰果室，都是這一代的經典美味，有興趣者可以搭捷運到龍山寺站下車，好好地享受一番。 攝影筆記：今天用Canon Powershot G9的黑白模式隨手拍拍，因不想讓無秩序的色溫影響到照片感覺，回家稍微進Photoshop調一下，想抓住那種獨特的夜市味道，幫媽媽外帶晚餐前的「嚐試」。 |
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對於大賣場中的餐廳會有甚麼期待？美食街那種偏貴又不美味的料理應該是種刻板印象吧，但是今天介紹的餐廳絕對讓大家耳目一新，因為大賣場只能搭配美食街的日子過去了，內湖許多新建的賣場，進駐的餐廳可不是泛泛之輩，可以讓人享受美食又不必煩惱停車問題。 家住內湖的我主要購物地點是家樂福，心血來潮才會到愛買百貨瞧瞧，那天無意發現餐廳有促銷餐點，6 oz的牛排搭配麵包、飲料 (算是簡配餐)一份500元，看起來好像挺划算的，那就進去吃吃看，難吃就當繳學費吧...。 沒想到一試成主顧，500元的牛排小套餐真的很棒，全部的精華都在那塊肉上，好吃得不得了~ 也是我最愛的烹煮方式，雖然沒有沙拉、熱湯也沒有飯後甜點，不過吃那麼多東西幹麻呢？集中銀彈火力在那塊牛肉上就夠了，一入口就見真章~ 好吃耶！很值得推薦的餐廳，明天颱風假沒地方吃飯可以考慮一下。 幾的重點跟大家分享：(1)這裡牛肉六分熟有點over，請點大概五分以下；(2)牛肉份量只有 6 oz，食量大的可能很快就餓了... (3)這家店可以使用國民旅遊卡，政府買單吃牛排~ 多好啊！ |
前菜只有一塊大蒜麵包，雖然簡單但可感受廚師用心的誠意
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這才是主要 - 牛排，搭配芥茉醬與海鹽，好銷魂啊
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客倌啊... 看看這牛肉鮮美的模樣，Oh My God...
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最後來杯冰咖啡做個完美的句點
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裝潢很溫馨，很適合家庭聚餐的地方
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最近不得不常跑龍山寺一帶，連帶得在這附近解決民生問題，於是來到外婆生前很愛的一家《周記肉粥》店，解放塵封已久味蕾上的回憶，粥香讓外婆的影像再次鮮明的出現在我心中，真懷念啊。 隱身萬華地區的周記肉粥，靠GPS才能在長得很像的街廓中突圍。另外老社區的問題就是車位難尋，尤其在用餐時間更是令人頭疼，只好跟政府賭一賭，粥店前面有一排違規停車，我也妥協參與其中，賭賭看是否會被小紅車拖走加罰錢囉... 果然有名店架式，店內人山人海亂七八糟，用餐秩序被排隊搶位、上菜還有擦桌子搞得一團亂，對面的阿伯咳嗽還不掩口，實在沒水準到極點，加上鬧哄哄的用餐環境，實在有點倒胃口。好不容易等到上菜，鎮店之寶紅燒肉賣相果然無敵，不過一盤100元就這幾塊肉實在太誇張，這家店已經屬於貴族系統不再屬於平民小吃世界。看到肉粥更是令人嘆息，非常稀的米粥加上一條肉羹，這樣要吃幾碗才會飽啊？ 買單趕緊開車走人，運氣不錯拖吊車剛好出現，我排第二台車... 前面的已經被拖走，發動車後第二部小紅也出現了，我後面的那台車就得倒楣了...。這次的用餐經驗加上停車不易，不管那香脆的紅燒肉有多吸引人，我應該不會考慮再來一次囉，精品小吃的價格，卻是平價餐館用餐品質，本人不願意買單的！ |
人山人海的肉粥店，生意好得嚇死人
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看起來就非常可口的紅燒肉，是必點的一道名菜
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上菜就跟表演特技一樣，一盤盤小菜疊羅漢
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好好吃的紅燒肉，不過這幾塊肉要100元耶
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註冊商標的粥碗，味道沒有多特別... 也挺空虛
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相信嗎？玩攝影一段時間竟然都沒有夜拍台北101耶... 實在是有點扯，哈哈。 那天帶著Canon 350D + 16-35mm F2.8L 來到信義區，嘗試挑戰一下台北市地標，到了現場把器材架上，赫然發現一個問題... 原來在 X 1.6 的APS-C相機上，16mm的廣角真的很雞肋~ 早知道就不該偷懶，1D Mark II 雖然重起碼佔了一點廣角的優勢，哎~ 如果我要繼續投資 X 1.6 的機身，看來下探10mm左右的鏡頭是免不了的，最近Tokia推出一款AT-X 116 PRO DX（AF 11～16mm F2.8），感覺實在很不錯，而且符合我變焦鏡光圈F2.8的要求，有廣角需求的朋友可以試試看。 那筆者的想法呢？我要全片幅... 全片幅... 全片幅... 經濟不景氣買器材更要集中火力，不投資數位專用鏡頭 ^_^ |
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大家都在談減碳，小馬哥講半天也只脫了西裝，也不知道下一步是哪一招？與其等待這些人來拯救地球，不如自己身體力行，多愛這個地球一點點，即使只是一點點也不嫌少。 看了S.H.E的 Ella 分享的減碳生活心得，多走路、搭公車這些事情不是政府拼命宣導，沒想到頂著明星光環的Ella就這麼做到了，而且還呼籲歌迷們一起節能減碳，在大家的能力範圍內也一起響應吧，地球真的只有一個，我們只是過客沒有擁有權，要把好的環境交棒給下一代，實在不忍心看到可愛的北極熊就這麼消失，是不是？ 個人許下一個小小心願，每週至少騎單車上班一天，節能減碳又能在路上炫耀我的愛車，何樂而不為呢？﹝希望老婆看到我這樣愛地球，感動到撥特別預算讓我換XT大盤...﹞ 延伸閱讀 ─ Ella的減碳日記： |
上班路上風景這樣好，不騎車太可惜了吧... 而且我的車真的很帥 (換了大盤會更帥氣)
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一直都以為大直最好吃的鹽酥雞是標榜第一家的那戶，後來在某次閒聊中，被一名外地人指正，告訴我大直其實好吃的鹽酥雞另有其家，地點在大直街上叫我自己去找。這種被外地人糾正在地小吃錯誤的感覺很不好，即知即行週五下班就騎著單車，外出尋覓好吃鹽酥雞，買回來搭配超級星光大道服用，嗯~ 這樣真的很棒。 果然在大直街的盡頭看到這家《內行人鹽酥雞》，門口人潮還挺多的，馬上就過去排隊點餐，隨便點了幾樣就開始觀察老闆的工夫，仔細琢磨這位仁兄的炸功含真的不太一樣，兩個油鍋加上兩柄鐵鏟，很仔細的觀察油與溫度的變化，炸出來的東西真的超級酥脆，尤其是豆干給他一搞，表皮跟臭豆腐一樣酥.... my god~~ 送一口鹽酥雞到嘴裡，口味不一樣 - 不會太乾而且還會爆汁，超棒！ 太好了... 下次都會來這裡報到，胖胖先生推薦得實在沒話說！ |
這位老闆對於油的控制，真的頗有研究喔!!
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許多炸物起鍋後都會沾些醬料，比起單純胡椒的口味豐富許多
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