「吃」這種東西除了多少反映文化，也是一種親情基因延續的象徵，怎麼說呢？廣告中常常聽到「有媽媽味道」這句話，在長時間接受父母餵養的成長過程中，無形中幼兒也養成對美食的刻板印象，口味就這樣傳承了下來。我老爸對吃也很挑剔，尤其是「找吃」的功力一流，如果他那個時代有部落格，他一定是雄霸天下的美食達人，整天上節目、出書忙到誇張的地步。 那要怎樣來形容我老爸的厲害？今天要介紹給大家的早餐店才是一絕，小時後的第一印象是「衛生有點問題」，那時候還是沒店面推車出來作生意的時代，賣相有夠差的小店怎會引起父親的注意？這目前還是個謎...，不過他的味道實在迷人，傳了兩代﹝老闆與客人都到了第二代﹞那美味仍是不變，雖然還是跟「乾淨」無法連結，但常常想到就得跑一趟回味一下。 賣的料理很簡單...就是福州麵+肝連湯。選擇只有麵條粗細、大碗小碗，頂多有數量不多的骨仔肉可以選擇，別懷疑就這樣沒有其他東西賣囉。特點是福州麵的扮醬風味獨特，喜歡吃麵的朋友一定要來嘗試。個人是偏好他的肝連湯，加上自己搭配份量的大蒜、蔥、薑絲與特製醬油膏，味道真是爽到不行，但是結果也會讓嘴巴口氣大崩盤，吃完後如果去開會一定會丟生意的。 不要以為這家店的客人都是中下階層喔，開賓士來吃的顧客也是不少，自己去瞧瞧就知道囉 ^^ 地址：重慶北路三段236巷44弄3號(這附近) |
|
|
|
|
全站熱搜
留言列表
