到香港那麼認真拍照幹嘛？享受美食才是王道，下一站來到以《燒鵝》聞名的鏞記。 香港美食與逛街其實是相輔相成，走路shopping累得半死，吃東西自然加倍美味，這可是我好不容易才參透的人生大道理，頓悟後仍不忘記學術研究的精神，立刻找個實驗對象驗證我的學理是否正確，於是到鏞記酒家點了一桌菜測試一下逛街後的胃口變化參數。 燒鵝一上桌，眾家筷子一擁而上，那種鮮美的口感可不是粗淺的文字可以表達的，只能說《此鵝只應天上有、一片一塊再一盤》！千萬不要以為這家餐廳只有一道主菜好吃，從開胃皮蛋開始，每道上桌後都是精采的味覺饗宴，直到現在我仍在回味...... |
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