不要懷疑,今天是JOE的年度回饋粉絲餐會,僅開放少數的邀請名單,讓這個餐會參予者有種非凡榮譽感。

餐會選在最近很熱門的原燒餐廳舉行,我下午致電告知已經客滿,JOE仍執意前往,於現場表明身分後,服務人員立即帶位,真是令人大開眼界。

桌上大大寫著「原味才能突顯好肉質」,真是好大的口氣,但這也是事實,慣吃牛排的我也是非常討厭佐料掩蓋住牛肉的滋味,迫不及待要來嘗試一下到底有多美味?

前菜前菜,開胃前菜最適合清爽帶點酸味,才能喚醒體內那種對食物的渴望。牛番茄搭配洋蔥料理成為有特色的沙拉,滋味有點薑汁番茄感覺,爽口不甜膩。

湯之後就是重點牛肉來了,服務生講半天自以為有趣的三八烤肉法,而我只注意這肉的脂肪花紋以及調味的地中海粗鹽。點的牛肉拼盤套餐,其實最好吃的應該是牛五花,其他的肉片也無啥讓人驚艷,不可否認整體肉味在平均值以上,搭配海鹽調味真正引出牛肉原味。

甜點則是保持台塑集團一貫感覺,華麗拼盤襯托份量小但精緻甜點,三種不同變化最推薦冰淇淋、次之為水果炸餅。

原燒的服務人員都很親切,這是我們這次的服務員-很年輕的組長喔,昨天才剛剛從敦化店調過來,過陣子又要調往台中店,相逢自是有緣,馬上請JOE用Canon 1D MarkII留下一張紀念照片。

吃飽喝足,JOEㄧ人買單送客,這種真情流露的天地男兒,特地提詩ㄧ首致贈好友,讓今天的美好回憶永存。

攝影筆記:一邊吃ㄧ邊拍照,感覺好像沒見過世面耶......。

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    rikichen 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()