close

先跟大家溝通一個觀念:食物里程( Food Miles )是指食物由生產點送到消費者手上或消費者的餐桌上,需要運輸的距離。要計算一件食品的食物里程一點也不容易,特別是加工食品,它不但包括食品由產地運到香港的距離,也包括食品在生產過程中,每種成份及包裝材料等運輸距離的總和
(source:
http://www.producegreen.org.hk/greengourmet/main_03_01.htm)

吃吃喝喝也得關心一下地球與環保,越來越覺得開著車橫越整個台北市,只為了享用一餐美味是很恐怖的事情,除了食物里程要計算之外,還有為了吃到這食物搭乘交通工具排放的廢氣、浪費的燃料,都值得大家關心。想想小時候一家人為了吃美味的客家大腸,老爸帶著全家專程開車到新竹,吃完買單後直接殺回家,這種瘋狂的行為,只能彰顯陳爸爸對美食的挑剔,不太適合注重環保的現代人了。

不知是懶得開車、還是腦袋中環保樂活意識的清醒,我的覓食圈如同蜜蜂般,以家為中心點開始對外畫圓,近期以努力開發內湖美食為己任,到處蒐集資訊尋找附近好吃的店家。某天突然收到一封介紹內湖美時的mail,感覺737巷(這名稱好陌生喔)似乎有許多好吃的,當下展現積極的行動力,馬上殺過去!

依照門牌號碼搜尋,搞了半天原來就是港墘路附近的巷子,早上才帶老媽來買菜的......

mail上首推的小籠包,不囉唆馬上點來吃吃看。果然如同網友所言,跟鼎泰豐走相反路線,應該說是小肉包比較恰當,份量十足外加爆漿,搭配店家特調醬汁,又香又辣又滿足,重點是一籠才70元,等於每顆小籠包只比水餃貴兩元,划得來啊~ 可千萬不要傻呼呼跟鼎泰豐比,精緻美食跟路邊粗飽美味,各有一片天啦!不過網友告誡千萬不要點蒸餃吃,看了鄰桌的下場... 覺得點兩籠小籠包避開蒸餃是正確的抉擇。

另外附近還有一個小攤賣烤肉串,很近就在亞藝影音對面,一對夫妻走新疆口味,選的肉質還挺有水準,搭配甜而不嗆的洋蔥片,值得推薦。

下次可以騎單車來吃737巷吃晚餐,符合環保精神又便宜,一舉數得!!

[後記]

看了網友的留言後又再度前往覓食,這次老婆指定要吃屈臣氏肉粥,然後搭配網友推薦炸豆腐,以及我的最愛紅燒肉 + 健康的燙青菜,老板還很親切問我要不要加湯,結果吃完整個肚子非常脹,無法再品嘗小籠包的美味了,哈哈~ 這條巷子真值得探索,內湖的鄉親真幸福。


為什麼要拍黑白? 不是為了feel... 而是阿姨們五顏六色的服裝,毀了相片氣氛!!

不知道在包甚麼,但份量十足的小肉包,喔~ 是小籠包

別小看這個醬汁,辣到我的嘴都麻了... (我不太能吃辣)

戴著新疆小帽的烤肉先生,很自豪他所挑選的肉質喔

一個人起碼要兩串才過癮,過幾天專程騎車去買


在地人網友推薦的 屈臣氏肉粥,的確有兩把刷子,好吃

喝粥怎可以少了紅燒肉? 味道非常鮮美喔

10元一盤的炸豆腐,每桌都出現,可見得有多招牌!!


檢視較大的地圖
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 rikichen 的頭像
    rikichen

    永飽安康-RX的攝影部落格

    rikichen 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()