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小時候老爸常帶我們到大橋頭這邊吃筒仔米糕,從小小的竹筒裡面挖出來的米糕,淋上甜甜的醬汁,還有現煮的蚵仔湯或豬肝湯,那是多好的回憶啊。
上週開車經過這家筒仔米糕,肚子餓了剛有又命帶停車格給我找到ㄧ個車位,那就下車來品嚐這印象中的美味。
十幾年過去了,小小的店家幾乎是沒有變化,與腦中的印象一模一樣,菜單也是相同的。但是先開蒸籠ㄧ看我心就冷了,怎麼會用塑膠杯裝米糕啊,這樣蒸起來怎會好吃啊,想到塑膠遇熱會產生毒素就發毛...
果然很多事情還是藏在腦海中比較美。
攝影筆記:這次的照片很失敗,跟米糕一樣慘不忍睹。
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